Fisiculturismo ^{(português brasileiro)} ou culturismo ^{(português europeu)} é o uso progressivo de exercícios de treinamento resistido para controlar e desenvolver a musculatura de uma pessoa para fins estéticos. Um indivíduo que se envolve nessa atividade é chamado de fisiculturista ou culturista. No fisiculturismo profissional, os competidores aparecem nas filas e realizam poses especificadas (e, posteriormente, rotinas individuais de poses) para um painel de juízes que as classificam com base em simetria, muscularidade, tamanho, condicionamento, poses e apresentação no palco. Os fisiculturistas se preparam para as competições através da eliminação da gordura corporal não essencial, aprimorada no último estágio por uma combinação de desidratação extracelular e saturação de carboidratos, para alcançar a máxima definição e vascularização muscular; eles também se bronzeiam e fazem a barba para acentuar o contraste de sua pele sob os holofotes.

Alguns fisiculturistas usam esteróides anabolizantes e outras drogas para melhorar o desempenho e para construir músculos e se recuperar de lesões mais rapidamente, mas as competições às vezes proíbem de usá-los por causa dos riscos à saúde, fazendo até considerações sobre a concorrência leal. Apesar de alguns pedidos de testes para esteróides, a principal federação de fisiculturismo (National Physique Committee) não o faz. O vencedor do concurso anual da Federação Internacional de Fisiculturismo (IFBB) Mr. Olympia é geralmente reconhecido como o melhor fisiculturista profissional masculino do mundo. Desde 1950, o Mister Universo da Associação Nacional de Fisiculturistas Amadores (NABBA) é considerado o principal campeonato amador de culturismo, com vencedores notáveis ​​como Reg Park, Lee Priest, Steve Reeves e Arnold Schwarzenegger. Os vencedores geralmente se tornam atletas profissionais.